Ihanan helpot ja vähärasvaiset donitsit valmistuvat donitsipellillä uunissa. Koristele ja tarjoile. Makutomusokeria löytyy useimmista marketeista ja mm. Confetista.
Ohjeesta syntyy 17 kappaletta pieniä donitseja.
3 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
½ tl kardemummaa
50 g voita
1 ½ dl piimää
1 kananmuna
Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja kardemumma keskenään. Sulata voi. Sekoita voisula, piimä ja kananmuna jauhoseokseen.
Voitele donitsipellin kolot. Pursota taikina pursotinpussilla rinkuloiksi koloihin. Jos taikinaa menee liikaa, donitsin ”reikä” menee umpeen.
Paista donitsit 190 asteisessa kiertoilmauunissa noin 8-10 minuuttia. Ilman kiertoilmaa 200 asteessa.
Koristeluun tarvitset
4 dl makutomusokeria
4 rkl vettä
strösseleitä
elintarvikevärejä
Lisää vesi tomusokeriin ja sekoita hyvin. Värjää osa kuorrutteesta tai koko massa. Riippuen siitä millaisen kuorrutteen haluat. Upota donitsi puoliksi tomusokeri massaan. Laita leivinpaperin päälle ja koristele. Anna kuorrutteen jähmettyä. Säilö tiiviissä rasiassa.
Ihanaa Uutta Vuotta 2018 kaikille!
Vuosi on mennyt nopeasti. Vähän huono oli loppu vuosi, mutta paremmilla mielin kohti uutta vuotta ja uusia haasteita! Toivottavasti uusi vuosi on suotuisampi meille kaikille.
